dansk kjemiker, 1875 bestyrer av Carlsberglaboratoriets kjemiske avdeling, fra 1892 professor ved Københavns Universitet. Gjorde en betydelig innsats ved sin forskning på enzymer og sukkerarter, og ved sin metode for bestemmelse av nitrogen i organiske forbindelser.
Johan Gustav Christoffer Kjeldahl
- Død
- 1900.0.0
- Født
- 1849.0.0
- Også kjent som
- Thorsager