født i Bærum, norsk sanger, kabaretkunstner og teaterleder. Debuterte som grammofonsanger 1932. Scenedebut hos Victor Bernau 1933. 1934–35 ved Scala Teater, 1936 ved Chat Noir. Han ble raskt landets ledende grammofonartist i en stil som var sterkt påvirket både av Ernst Rolf og tidlig amerikansk crooner-jazz, særlig Bing Crosby. Den ledende posisjonen – med over to millioner solgte plater – beholdt han til begynnelsen av 1960-årene. Til senere suksesser hører dobbeltalbumet Det går ingen veier tilbake (1975) og singelen Det er lov å være bli', som han lanserte til 75-årsdagen. Blant hans mange klassikere er Når lysene tennes der hjemme (1934), En liten gyllen ring (1936), Blåklokker (1938), Gudskjelovkvelden (1949), Nordlandsnetter (1952), Når kastanjene blomstrer i Bygdø Allé (1957), Norge i rødt, hvitt og blått (1963), mange av Reidar Thommessens melodier og den vemodige visen om Jakob Skjærsliper.
Book Jenssen satte også i scene en lang rekke revyer, og var direktør for Sirkusrevyen 1947–49 og for Chat Noir 1947–50 og 1954–59. I årene 1950–54 og etter 1959 ledet han omfattende revyturneer både i Norge og rundt i Europa, og var kjent for å slippe til nye talenter, som The Monn Keys, Nora Brockstedt og Grynet Molvig. Han skrev også sangtekster under pseudonymet Peter Coob. Hans aktive karriere som sanger strakk seg over mer enn 60 år med uavbrutt popularitet. Selv i internasjonal sammenheng er det en stor sjeldenhet. Mottok Spellemannprisens hederspris for 1972.