norsk biokjemiker, dr.techn.-graden ved NTH 1954. 1951–55 arbeidet han som forsker ved Kjemiavdelingen, NTH. Fra 1955 til han gikk av med pensjon 1992, var han professor i teknisk biokjemi samme sted. Larsen er en internasjonalt kjent mikrobebiokjemiker. Ved NTH etablerte han fra 1950-årene en høyere utdanning i teknisk biokjemi av stor verdi for utviklingen av norsk næringsmiddelindustri.
Helge Larsen
- Født
- 1922.0.0