Fylkeskommunen i Hedmark har sin administrasjon i Hamar. Her holder også fylkesmannen til, likeledes det meste av den øvrige statlige lokalforvaltningen på fylkesnivået. Hamar er også bispesete for Hamar bispedømme bestående av Hedmark og Oppland fylker. Her er sete for Eidsivating lagmannsrett (fra 1995). Det er sykehus i Hamar, Elverum, Kongsvinger, Sanderud i Stange (psykiatrisk sykehus) og Tynset (Sykehuset Innlandet). Fylkeskommunen driver (2006) 14 videregående skoler (ekskl. avdelinger og filialer) hvorav 13 med allmenne og økonomiske fag, og staten driver tre videregående skoler i fylket, bl.a. skogskoler i Åmot (Osen) og i Åsnes (Gjesåsen). I fylket ligger 6 folkehøyskoler (bl.a. Toneheim i Hamar, landets største folkehøyskole etter antall elevsplasser). Høgskolen i Hedmark har fellesadministrasjon, lærerutdanning og sykepleierutdanning i Elverum, lærerutdanning i Hamar, avdeling for økonomi, samfunnsfag og informatikk på Rena, avdeling for landbruk og naturfag i Hamar, og avdeling for skog- og utmarksfag på Koppang. I fylket ligger militærleirene Terningmoen og Rena leir.
I Hedmark utkommer fire dagsaviser: Hamar Arbeiderblad (Hamar), Hamar Dagblad (Hamar), Østlendingen (Elverum, Hamar, Solør/Odal) og Glåmdalen (Kongsvinger). NRK Hedmark/Oppland har hovedkontor i Elverum med lokalkontorer i Hamar og Kongsvinger.
Hedmark har fra 1992 22 kommuner (etter sammenslåingen av Hamar og Vang) med 31 prestegjeld med 78 sogn og 5 prostier. Det utgjør i rettslig sammenheng 1 politidistrikt, 5 tingrettsdistrikter og 21 lensmannsdistrikter (hhv. Alvdal og Folldal og Tolga og Os danner felles lensmannsdistrikter og Ringsaker utgjør to distrikter, Ringsaker og Furnes).