Istanbul, tyrkisk industrikonsern grunnlagt av Haci Ömer Sabanci (1906–66), som fra 1930-årene investerte i ulike virksomheter. Sabanci er Tyrkias nest største konsern etter Koç Holding og har 65 datterselskaper i mange land med virksomhet innen mange og forskjellige områder, bl.a. bank og forsikring, sementproduksjon, energi, næringsmidler, tekstiler, bildekk og tobakk. Eier ca. 43 % av banken Akbank, en av Tyrkias største. Sabanci Holding har også et utbredt samarbeid med flere store utenlandske konsern. Omsetning ca. 10 mrd. amerikanske dollar med rundt 45 000 ansatte (2005). Konsernet eies med ca. 75 % av familien Sabanci, en av Tyrkias rikeste.