Hérault – departement i Frankrike

Uttale
erˈå

departement i Frankrike, Languedoc-Roussillon, omfatter områdene rundt elven Héraults midtre og nedre løp samt en større del av kyststrekningen innerst i Golfe du Lion; 6101 km2 med 1 001 040 innb. (2006). Hovedstad: Montpellier.

Den nordlige delen av departementet består av fjell og høydedrag (Les Cévennes, Massif central) som gradvis synker ned mot den lavtliggende kystsletta. Langs kysten ligger flere strandsjøer (Étang de Thau m.fl.).

Jordbruket domineres av vindyrking. Det arbeides med å spre jordbruksproduksjonen på mer varierte driftsformer. I fjellene drives en betydelig saueavl, som danner grunnlaget for produksjon av ost (bl.a. roquefort). Bauxittutvinning; petrokjemisk- og tekstilindustri. Middelhavskysten bygges ut til et viktig turistområde.