norsk sanger og skuespiller; g.m. Øivind Blunck. Debuterte på Oslo Nye Teater i 1982, og har vært aktiv i revyer, farser og musikaler på flere scener siden 1983. Gjennombrudd som Eponine i Les Misérables på Det Norske Teatret i 1988. Har gjort seg bemerket i musikaler som Pal Joey på Oslo Nye Teater og Elvira Madigan og Charleys tante på Det Norske Teatret, den siste også på Chateau Neuf (vist i TV 1995). Videre må nevnes tittelrollen i musikalversjonen av Albertine og Kristianiabohemen på Oslo Nye Teater, 1996), Gudrun i Spelet om Heilag Olav (Stiklestad, 1990-95), Sonja i Reisen til Julestjernen (Nationaltheatret, 1996/97) og Vicky i Blanke messingen (Chateau Neuf, 2002/03).
1998–2003 var hun Torill Hammerfest i Hotel Cæsar. Schanke vant den norske finalen i Melodi Grand Prix i 2007.