Frederick Gowland Hopkins

Død
1947.0.0
Født
1861.0.0
Også kjent som
Sir
Uttale
hˈåpkinz

Innhold

britisk fysiolog. Professor i Cambridge 1914. I 1906 viste han at forsøksdyr ikke kan leve på en kost som utelukkende består av vann, salter, fett, proteiner og karbohydrater. Hans oppdagelser betydde en revolusjon i ernæringslæren. Nobelprisen i medisin 1929 sm.m. vitaminforskeren C. Eijkman.

Anbefalt lenke