Oy Karl Fazer AB, bedre kjent som Fazer, er et finsk familieeid næringsmiddel- og servicekonsern. Fazer omfatter catering-, restaurant- og kantinevirksomhet i Norden og Baltikum (gjennom selskapet Amica), bakerivirksomhet i Finland, Sverige, Russland og Baltikum, samt salg av godteri i løsvekt i Norden og Storbritannia (gjennom selskapet Candyking). Selskapet ble grunnlagt i 1891 som konditori av Karl Fazer (1866–1932). Hovedkontoret ligger i Helsingfors.
Fazer har virksomhet i ni land og eksporterer til 40 land. I 2019 hadde selskapet en omsetning på omtrent 1,1 milliarder euro og omtrent 15 000 ansatte. Sjokolade- og konfektvirksomheten ble i 2000 slått sammen med svenske Cloetta til Cloetta Fazer, hvor Fazer hadde cirka 20 prosent av aksjekapitalen, men i 2008 ble fusjonen opphevet og selskapene fortsatte som før. I 2020 solgte selskapet deler av catering- og serveringsdriften, Fazer Food Services, til konsernet Compass Group.
Fazer hadde i perioden 1985–1999 en stor eierpost i den norske Brynild-gruppen, som i en periode markedsførte Cloetta Fazers sjokolade- og sukkervareprodukter i Norge. Selskapet overtok i 2003 det norske catering- og kantineselskapet Adviso Meny, og har siden overtatt flere norske bedrifter under navnet Fazer Norge.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.