spansk maler, flyttet i 1958 til Paris, hvor han begynte å male. Bosatt i Paris og Madrid. Arroyos uttrykksform er karakteristisk for figuration narrative, som slo igjennom ved Paris-utstillingene «Hverdagens mytologi» i 1964 og «Den fortellende figurasjon i nåtidskunsten» året etter. Utgangspunktet var yngre kunstneres skepsis til abstrakt kunst. Gjennom utnyttelse av virkemidler fra pop-kunst og nyrealisme søkte han i stedet en engasjert figurativ uttrykksform.
Arroyo tar ofte utgangspunkt i fotografier og annen billedkunst, dessuten bilder fra reklamens og trivialsfærens områder. Han gir motivene en diskret omforming, eller elementene opptrer i uventede sammenhenger. Bildene kan f.eks. oppfattes som kommentarer til det Franco-styrte Spanias rolle som turistparadis. I portretter bruker han denne fremstillingsteknikken for å karakterisere modellenes personlighet og posisjon.