by i Tyskland, Niedersachsen, ca. 25 km øst for Göttingen; 22 600 innb. (2007). Byen nevnes første gang i 929. Bykjernen består av ca. 500 bindingsverkshus fra forskjellige epoker, deriblant Tysklands eldste rådhus (1229). Den gotiske St. Cyriacus-kirken er i særlig grad med på å gjøre Duderstadt til en av de vakreste middelalderbyene i Tyskland.
Turistveiene Deutsche Ferienstrasse Alpen-Ostsee og Harz-Heide-Strasse passerer byen.