vin fra Sør-Afrika, fra Groot-Constantia-markene sør for Cape Town. Kan også stamme fra Klein-Constantia og High-Constantia. Sannsynligvis tidenes mest berømte ikke-europeiske vin. En stor del av produksjonen består av sterkvin av Muskatell-typen, og det var denne som først ble kjent i Europa. Nå lages også svakviner.