Christian Schou var en norsk kjøpmann og bryggerieier.
Schou var handelsutdannet; tok handelsborgerskap i Christiania 1822 og drev først bondehandel på Grønland. Han eide fra 1834 Sinsen gård, som han drev opp til et mønsterbruk og blant annet anla meieri.
I 1837 kjøpte Schou Jørgen Youngs bryggeri i Fjerdingen, og la gjennom diverse utvidelser og flytting grunnlaget for det senere Schous bryggeri. Schou var den første i Skandinavia som mestret produksjon av undergjæret øl (1843). Bryggeriet ble solgt ut av familien i 1898 og nedlagt i 1981.
Christian Schou var far til Halvor Schou, farfar til Olaf Schou, farfars far til Chr. J. Schou.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.