Jordbruk
Til tross for store områder med fjell, ørken og steppe, er omkring 10 prosent av Asias areal oppdyrket. Jordbruket sysselsetter totalt mer enn halvparten av yrkesbefolkningen. Andelen er imidlertid vesentlig lavere i enkelte av de industrialiserte landene, som f.eks. Japan, Israel, Singapore og Kuwait. Rikelig tilgang på billig arbeidskraft har generelt ført til et lavt investeringsnivå når det gjelder jordbruksmaskiner og gjødsel. Små driftsenheter har mange steder også vært til hinder for mer effektive dyrkingsmetoder. Fra tidlig 1960-årene har innføring av høytytende kornslag i kombinasjon med økt gjødselsforbruk ført til økt avkastning. Den såkalte «grønne revolusjon» har hatt sitt tyngdepunkt i deler av India, Pakistan, Tyrkia, Iran og Filippinene.
I store deler av fastlandsstatene i Sør- og Sørøst-Asia og Kina er jordbruket hovednæring. I store deler av regionen er jordbruket lite utviklet og drives som selvforsyningsjordbruk.
Produkter
For en rekke produkter står Asia for størstedelen av verdens totalproduksjon. Av viktige produkter kan nevnes ris, te, tobakk, kautsjuk, bomull og soyabønner. På grunn av landenes størrelse er Kina og India de største produsentlandene for de fleste av disse produktene. Unntaket er kautsjuk hvor Indonesia er verdens største produsentland.
Husdyrhold
Ca. 20 prosent av Asia er beitemark. Generelt spiller husdyrholdet de fleste steder en beskjeden økonomisk rolle, og mangel på dyrefôr gjør at avkastningen er lav. Spesielt i Vest- og Sentral-Asia finnes det nomadekulturer basert på oppdrett av husdyr.
Skogbruk
Skog dekker omtrent 30 prosent av Asias areal. Størstedelen av barskogarealene finnes i Russland, mens løvtretømmer i hovedsak produseres i Sør- og Sørøst-Asia. Teaktømmeret er det mest verdifulle og hører hjemme i regnskogene, men er utsatt for en drastisk nedhugging som fortsetter tross strenge restriksjoner. Bambus spiller en stor rolle lokalt.