by i nordlige Tyskland, Schleswig-Holstein, forstad til Hamburg; 30 100 innb. (2007). Ahrensburg har et vakkert slott fra senrenessansen med porselen-, ur- og malerisamlinger. Byen er også et betydelig industrisentrum.
Ahrensburg er kjent som boplassområde fra sen-paleolittisk tid. Området har vært tilholdssted for reinjegere på sommertiden i et tidsrom da landskapet hadde tundrakarakter. Boplassene er rike på redskaper av flint, dels også av horn.