italiensk jomfru og martyr, helgen, død ca. 350. Led ifølge legenden martyrdøden på grunn av sin avvisning av alle forsøk på å forlede henne til utukt. Hun er kyskhetens helgen og avbildes vanlig med et lam (på grunn av navnelikheten med agnus, 'lam'), et palmeblad og sverd. I kirken Sant'Agnese i Roma blir det hvert år på hennes festdag 21. januar velsignet to lam; ullen fra dem brukes til å lage pallium for nye erkebiskoper.