Adeje er en kommune og by i Spania, Kanariøyene, Tenerife; 43 204 innb. (2009), 105,1 km². Den ligger sørvest på øya, bare noen få km nord for feriebyene Los Cristianos og Playa de las Américas. Bysenteret har tatt vare på sitt hyggelige kanariske preg, med en vakker bygate med store laurbærtrær på begge sider. Siam Park, et av Europas største badeland befinner seg her. Fiesta til ære for byens skytshelgen, Virgen de la Encarnaciónfeires, 12. oktober.
Det er godt jordbruksland i dalene, mens skoger og gressbevokste lier strekker seg oppover mot fjellet (Teide). Viktigste næringer er landbruk, handel og turisme.