norsk skipsreder; bror av Fredrik Odfjell. Tok skipsførereksamen i 1901 og skippersertifikat i 1906. Startet i 1914 rederi i Bergen, fra 1915 sammen med broren (A/S Rederiet Odfjell, se Odfjell ASA). Rederiet satset i mellomkrigstiden på linjefart og trampfart på lange befraktningskontrakter, og investerte siden i såkalte babytankere beregnet for fart med bl.a. sildolje, deretter olje- og kjemikalietankere.
Odfjell var en internasjonalt ansett filatelist som publiserte flere artikler på feltet.